Yoghurt untuk kesehatan

Yoghurt, produk yang satu ini emang sering kita temukan dalam beberapa gerai minuman dan makanan di pusat perbelanjaan. Produk yang teramsuk dalam kategori hasil olahan susu ini memiliki rasa yang asam karena campuran susu dengan bakteri-bakteri baik seperti bakteri Lacto Bacillus. Bakteri ini sangat baik untuk membantu pencernaa di usus halus. Namun karena rasanya yang asam, bagi para penderita sakit maag sebaiknya berhati-hati dalam mengkonsumsi produk yang berasa dari Eropa Timur tersebut. Berbagai macam campuran ditawarkan untuk menambah kesegaran rasa yoghurt misalnya seperti Sirup, Choco chip, Kacang-kacangan hingga buah-buahan seperti peach dan mangga. Pada umumnya yoghurt terbagi dalam tiga jenis yaitu yoghurt biasa berbentuk kenal, cream yoghurt dengan bentuk lebih cair dan frozen yoghurt yang akhir-akhir ini semakin merambah luas di Indonesia. Sebut saja gerai frozen yoghurt seperti Red Mango & Sour Sally.